Мозъкът, подобно на всички други органи, зависи от водата, за да функционира оптимално. При дехидратация се наблюдава забавяне на когнитивните функции – по-трудна концентрация, забравяне и понижен капацитет за решаване на задачи. Достатъчният прием на вода през деня помага за по-добро внимание, по-бързи реакции и стабилно настроение. Това е особено важно за ученици, студенти и хора, работещи в динамична или умствено натоварена среда. Дори малка загуба на течности – около 1-2% от телесното тегло – може да се отрази на фокуса и продуктивността. Затова водата не бива да се подценява като фактор за добро умствено здраве.
